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Pan de Calabacín y Limón

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 10 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 ½ tazas de calabacín rallado

  • Elementos para Hornear

    • ¾ taza de azúcar blanca
    • ½ taza de aceite vegetal
    • 🥚 1 huevo grande
    • 1 ½ tazas de harina todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ¼ cucharadita de polvo de hornear

  • Aromatizantes

    • 🍋 2 cucharaditas de ralladura de limón
    • 1 cucharadita de canela molida

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde para pan de 8x4 pulgadas.

3

Bate el calabacín, el azúcar, el aceite y el huevo juntos en un tazón para mezclar.

4

Tamiza la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear en un tazón separado, luego añade la canela y la ralladura de limón. Mezcla la mezcla de harina con la mezcla de calabacín hasta que esté apenas combinada.

5

Vierte la masa en el molde preparado.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Retira del calor y deja enfriar durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

235

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, puedes rociar un glaseado hecho de azúcar en polvo y jugo de limón sobre el pan después de que se enfríe.Guarda el pan sobrante en un recipiente hermético para mantener su frescura.El calabacín rallado debe escurrirse ligeramente para evitar el exceso de humedad en la masa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.