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Galletas de Limón Spritz

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 1 yema de huevo
    • 🍋 1 ½ cucharaditas de ralladura de limón finamente rallada
    • 1 cucharadita de extracto de limón
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🌾 2 ½ tazas de harina todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Bate la mantequilla y el queso crema en un bol usando una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Mezcla el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso. Agrega la yema de huevo, la ralladura de limón, el extracto de limón y el extracto de vainilla. Mezcla bien. Agrega gradualmente la harina y la sal hasta que se combine la masa.

3

Forma la masa en pequeños cilindros; coloca un cilindro en una prensa para galletas y presiona sobre bandejas para hornear sin engrasar. Repite con los cilindros de masa restantes.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, de 12 a 14 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

82

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ralladura de limón recién rallada para el mejor sabor.Enfría ligeramente la masa si se vuelve demasiado suave para trabajarla en la prensa para galletas.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.