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Pastel Bundt de Limón y Semillas de Amapola

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • ¼ taza de semillas de amapola
    • 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de limón
    • 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 ¼ taza de leche
    • 💧 1 taza de agua
    • ½ taza de aceite vegetal
    • 🥚 4 huevos grandes

PASOS

1

Remoje las semillas de amapola en leche durante 2 horas. Precaliente el horno a 350°F (175°C). Engrase y enharine un molde para pastel Bundt de 10 pulgadas.

2

Mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín en un tazón grande. Haga un hueco en el centro y vierta el agua, el aceite y los huevos. Bata con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.

3

Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media. Incorpore la mezcla de semillas de amapola. Vierta la masa en el molde preparado.

4

Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.

5

Deje enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego desmóldelo sobre una rejilla y déjelo enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

215

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Remojar las semillas de amapola asegura que permanezcan tiernas en la textura final del pastel.Engrasar y enharinar bien su molde Bundt ayuda a que el pastel se desmolde sin pegarse.Deje que el pastel se enfríe completamente antes de cortarlo para evitar que se desmenuce.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.