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Salsa de Pasta de Limón

Costo $9, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Porciones
  • $9

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 taza de caldo de res
    • 🥛 1 taza de crema para batir
    • 🧈 4 cucharadas de mantequilla

  • Sabor Cítrico

    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón fresco
    • 🍋 1 cucharadita de ralladura de limón
    • 🍈 1 cucharadita de ralladura de lima

  • Pasta

    • 🍝 250 gramos de pasta sin cocer

PASOS

1

Combine el caldo, la crema y la mantequilla en una sartén grande o sartén. Lleve a fuego medio hasta que hierva a fuego lento; cocine hasta que se reduzca a la mitad. Agregue el jugo de limón, la ralladura de limón y la ralladura de lima. Reserve la salsa.

2

Lleve a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme al morder, de 8 a 10 minutos; escurrir.

3

Agregue la pasta a la salsa y mezcle hasta que esté bien cubierta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

412

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 33g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción no vegetariana, agregue cubos de pollo cocido a la pasta.Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliente en la estufa con un chorrito de leche o crema.Para agregar verduras, incorpore brócoli, espinacas o guisantes cocidos.Use ralladura de limón recién rallada para un máximo sabor cítrico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.