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Arroz Frito con Sobras de Pavo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Generales

    • Spray de cocina antiadherente
    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • ½ taza de guisantes y zanahorias congelados
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla con sal
    • 3 tazas de arroz cocido frío
    • 2 tazas de pavo cocido cortado en cubos
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 🥚 2 huevos grandes

PASOS

1

Cubre una sartén grande con spray de cocina. Agrega la cebolla y saltea a fuego medio hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega las verduras congeladas y la mantequilla; cocina y revuelve, permitiendo que la mantequilla se derrita y las verduras se descongelen, de 3 a 5 minutos.

2

Aumenta el fuego a medio-alto y agrega el arroz y el pavo. Agrega la salsa de soja, 2 cucharadas a la vez, y revuelve hasta que el arroz tome color. Empuja todo hacia los lados de la sartén.

3

Agrega el aceite de sésamo al centro de la sartén y revuelve la mezcla de arroz hasta que esté cubierta. Vuelve a empujar todo hacia los lados de la sartén. Rompe los huevos en el centro de la sartén. Revuélvelos en el centro hasta que estén cocidos, de 2 a 3 minutos; luego revuelve en la mezcla de arroz hasta que esté bien combinado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

277

Calorías

  • 19g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usar arroz frío ayuda a evitar que el plato se vuelva demasiado pastoso.Ajusta las cantidades de salsa de soja y aceite de sésamo según tu preferencia personal.Esta receta es una excelente manera de reutilizar las sobras de pavo después de Acción de Gracias.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.