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Pimientos Rellenos Picantes

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 450 gramos de salchicha de cerdo suave

  • Lácteos

    • 🧀 1 paquete (225 gramos) de queso Neufchâtel, cortado en cubos
    • 🧀 1/4 taza de queso parmesano rallado

  • Vegetales

    • 🌶 15 chiles jalapeños frescos, cortados por la mitad a lo largo y sin semillas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear.

2

Coloca una sartén a fuego medio-alto; agrega la salchicha y cocina hasta que esté dorada. Escurre y vuelve a colocar la sartén al fuego.

3

Incorpora el queso crema al chorizo y cocina hasta que se derrita por completo, luego retira del fuego.

4

Rellena las mitades de los jalapeños con porciones iguales de la mezcla de salchicha y colócalos en la bandeja preparada. Espolvorea el queso parmesano sobre los pimientos rellenos.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los pimientos estén blandos y las partes superiores estén ligeramente doradas, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

318

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de raspar bien los jalapeños si prefieres menos picante.Para un extra crujiente, considera espolvorear con pan rallado antes de hornear.Esta receta es un gran aperitivo para fiestas que puede prepararse con anticipación y recalentarse antes de servir.Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.