Cordon Bleu de Pollo Abierto estilo Keto
Costo $15, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porciones
- $15
Cordon Bleu de Pollo Abierto estilo Keto
Costo $15, ahorrar $15
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- 20 Min
- 4 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Proteína
- 450 gramos de filetes de pollo, aplanados a un grosor de 1/4 de pulgada
- 🥚 2 huevos grandes
- 110 gramos de jamón deli cortado en láminas finas
- 1 taza de queso suizo rallado
Condimentos
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Harinas y Queso
- ⅔ taza de harina de almendra
- ⅓ taza de queso parmesano recién rallado
Aceites
- ¼ taza de aceite de aguacate
PASOS
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta.
Bate los huevos y la mostaza Dijon juntos en un tazón poco profundo. Combina la harina de almendra, el queso parmesano y el ajo en polvo en otro tazón poco profundo. Sumerge los filetes de pollo en la mezcla de huevo, dejando que escurra el exceso. Cubre con la mezcla de harina de almendra, luego colócalos en un plato.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los filetes de pollo y cocina hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por lado.
Coloca los filetes de pollo en una bandeja para hornear. Cubre con las rodajas de jamón y cubre con queso suizo.
Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido, de 4 a 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
606
Calorías
- 46gProteína
- 7gCarbohidratos
- 44gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el pollo esté aplanado uniformemente para una cocción pareja.Usa jamón deli y queso suizo de alta calidad para un mejor sabor.Sirve con una ensalada ligera para equilibrar los sabores ricos del plato.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.