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Galletas de Kentucky

Costo $5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 🍚 1 cucharada de azúcar blanca

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🥛 ¾ taza de suero de mantequilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Añade la mantequilla hasta que la mezcla tenga una textura similar a migas gruesas. Mezcla el suero de mantequilla.

3

Voltea la mezcla sobre una superficie ligeramente enharinada, amasa durante 2 minutos y transfiere a una bandeja para hornear sin engrasar. Extiende en un cuadrado de 6x6 pulgadas y corta en 12 secciones iguales. No las separes.

4

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el cuadrado este salga limpio. Separa las galletas y sírvelas calientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

154

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve estas galletas calientes con mantequilla, mermelada o miel para añadir sabor.Evita amasar en exceso la masa para mantener las galletas ligeras y esponjosas.Para lograr un acabado dorado, cepilla la parte superior de las galletas ligeramente con mantequilla derretida antes de hornear.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.