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Frijoles al Horno Kansas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 226 gramos de tocino, cortado en cubos
    • 🍔 226 gramos de carne molida

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Azúcares y edulcorantes

    • ½ taza de azúcar blanca
    • ½ taza de azúcar morena
    • 2 cucharadas de melaza

  • Condimentos

    • 🍅 ¼ taza de kétchup
    • ¼ taza de salsa barbacoa
    • 2 cucharadas de mostaza amarilla preparada

  • Especias

    • 2 cucharaditas de chile en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Frijoles

    • 2 latas (453 gramos) de frijoles con cerdo
    • 1 lata (453 gramos) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
    • 1 lata (453 gramos) de frijoles manteca, enjuagados y escurridos

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta una sartén a fuego medio. Agrega el tocino, la carne molida y la cebolla; cocina hasta que el tocino y la carne estén completamente dorados, de 7 a 10 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa; transfiere a un recipiente para hornear.

3

Mezcla el azúcar blanco, el azúcar moreno, el kétchup, la salsa barbacoa, la mostaza, la melaza, el chile en polvo y la pimienta negra en un tazón; vierte sobre la mezcla de tocino. Añade los frijoles con cerdo, los frijoles rojos y los frijoles manteca; mezcla bien.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el líquido se espese, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

465

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 78g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Si prefieres sabores más picantes, sustituye el chile en polvo por pimienta cayena.Para facilitar la limpieza, cocina el tocino y la carne en una sartén antiadherente.Asegúrate de escurrir los frijoles para evitar exceso de líquido en el gratinado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.