Salteado de col rizada y arándanos

Name: Salteado de col rizada y arándanos
Total time: 5 min
Yield: 5 Porciones
Ingredients: 1 cucharadita de aceite vegetal; 🧅 1/4 taza de cebolla; 1/4 taza de arándanos secos; 🧄 1 diente de ajo picado o 1/4 de cucharadita de ajo en polvo; 6 tazas de col rizada, cortada; 🍊 1/4 taza de jugo de naranja recién exprimido

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

5 Min
5 Porciones
$8.5

Salteado de col rizada y arándanos

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

5 Min
5 Porciones
$8.5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 🧅 1/4 taza de cebolla
- 1/4 taza de arándanos secos
- 🧄 1 diente de ajo picado o 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 6 tazas de col rizada, cortada
- 🍊 1/4 taza de jugo de naranja recién exprimido

PASOS

Lávate las manos con agua y jabón.

Agrega aceite y cebolla a una sartén grande. Revuelve y saltea a fuego medio-alto (350 °F en una sartén eléctrica) hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega los arándanos y el ajo. Continúa salteando durante 2 a 3 minutos.

Agrega la col rizada. Vierte o exprime el jugo de naranja sobre la col rizada y sigue salteando durante unos 5 minutos hasta que la col rizada se marchite y esté caliente.

Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

4g
Proteína
14g
Carbohidratos
2g
Grasas

💡 Consejos

Para añadir un toque extra de crujiente y sabor, decora con frutos secos o semillas tostadas.Si encuentras que el plato es demasiado ácido, equilibra con un chorrito de miel o jarabe de arce.Prueba sustituir las espinacas o acelgas por la col rizada si no está disponible.Para un plato más contundente, sírvelo sobre quinoa o arroz integral.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.