Kabobs
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Porciones
- $20
Kabobs
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Adobo
- ½ taza de salsa teriyaki
- 🍯 ½ taza de miel
- 🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ pizca de jengibre en polvo
Componentes del Kabob
- 🍗 1 ½ libras de mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso - cortadas en cubos
- 🥩 1 libra de lomo de res, cortado en cubos de 1 pulgada
- 2 pimientos rojos, cortados en trozos de 2 pulgadas
- 🧅 1 cebolla dulce grande, pelada y cortada en gajos
- 1 ½ tazas de champiñones frescos enteros
- Brochetas
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Mezcla la salsa teriyaki, la miel, el ajo en polvo y el jengibre en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Agrega el pollo, la carne de res, los pimientos rojos, las rodajas de cebolla y los champiñones. Cubre con el adobo, elimina el exceso de aire y sella la bolsa. Refrigera durante 4 horas o toda la noche.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Aceita ligeramente la rejilla de la parrilla y desecha el adobo de los ingredientes.
Ensarta la carne y las verduras en las brochetas, dejando espacio entre cada elemento.
Asa las brochetas, girándolas según sea necesario, hasta que la carne esté bien cocida y las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
304
Calorías
- 25gProteína
- 21gCarbohidratos
- 13gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor extra, reserva algo de adobo antes de agregar la carne y úsalo para pintar los kabobs mientras se asan.Remoja las brochetas de madera en agua durante 30 minutos antes de asar para evitar que se quemen.Corta las verduras en tamaños similares para asegurar una cocción uniforme.Usa un termómetro de carne para asegurarte de que el pollo alcance los 165°F y la carne de res los 145°F.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.