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Col rizada salteada y al vapor de Julia

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 16 tazas de col rizada picada

  • Condimentos y sazonadores

    • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimienta picante
    • 1 cucharadita de condimento sin sal

  • Aceites y grasas

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Otros

    • 4 dientes de ajo grandes

PASOS

1

Corta los tallos inferiores de las col rizadas.

2

Lava y corta las col rizadas en trozos de tamaño bocado. Colócalos en un colador para escurrir.

3

Pica los dientes de ajo en trozos pequeños.

4

Coloca el aceite de oliva en una sartén grande. Ponlo a fuego alto para empezar.

5

Agrega las col rizadas a la sartén. Mantenlas a fuego alto, revolviendo las col rizadas mientras se saltean, aproximadamente 1 minuto en la sartén sin tapar. (No necesitarás agregar agua debido al agua que ya tienen las col rizadas lavadas.)

6

Agrega los dientes de ajo y las hojuelas de pimienta roja.

7

Tapa la sartén para permitir que las col rizadas se cocinen al vapor hasta que su volumen se reduzca a la mitad.

8

Baja el fuego y continúa cocinando al vapor hasta que las col rizadas estén tiernas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

54

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa col rizada fresca y tierna para un mejor sabor.Sirve como guarnición o combínala con arroz para una comida más completa.Ajusta las hojuelas de pimienta picante según tu nivel deseado de picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.