env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tomates guisados frescos de Jersey

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍅 6 tomates grandes - pelados, sin corazón y picados
    • ¾ taza de pimiento verde picado
    • 🧅 ½ taza de cebolla dulce picada
    • ½ taza de apio picado

  • Especias

    • 🍬 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de orégano seco
    • ¼ cucharadita de albahaca seca
    • ⅛ cucharadita de pimienta negra

  • Espesante

    • 💧 1 cucharada de agua
    • 1 ½ cucharaditas de maicena

PASOS

1

Cocine y revuelva los tomates, el pimiento, la cebolla y el apio en una sartén grande a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 10 minutos.

2

Reduzca el fuego y continúe cocinando hasta que el pimiento y la cebolla estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue el azúcar, la sal, el orégano, la albahaca y la pimienta.

3

Mezcle el agua y la maicena en un tazón pequeño; luego agregue a la sartén.

4

Hierva a fuego lento la mezcla de tomate hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

37

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Para pelar fácilmente, escalfar los tomates en agua hirviendo durante unos segundos antes de quitarles el corazón y picarlos.Agregue hierbas frescas como perejil o tomillo para capas adicionales de sabor.Este plato combina bien con pan crujiente o como aderezo para carnes a la parrilla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.