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Ensalada Japonesa de Fideos Udon

Costo $6.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Fideos

    • 🍜 200g de fideos udon cocidos
  • Verduras

    • 1/2 taza de repollo rallado
    • 🥒 1/4 taza de pepinos en rodajas
    • 1/4 taza de rábano rallado
    • 2 cucharadas de cebollines picados
  • Salsa

    • 🍶 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 1 cucharadita de vinagre de arroz

PASOS

1

Mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo en un recipiente para hacer el aderezo.

2

En un tazón grande, combina los fideos udon cocidos, el repollo, el pepino, el rábano y los cebollines.

3

Vierte el aderezo sobre la mezcla de ensalada y remueve bien.

4

Sirve frío o a temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Enfría la ensalada durante 15 minutos antes de servir para un sabor refrescante.Agrega semillas de sésamo tostadas para mayor textura y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.