env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ziti Horneado de Pollo con Jalapeño Popper

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 205 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 2 libras de mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso
    • 🥓 6 tiras de tocino, cortadas en cubos

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de copos de cebolla
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado

  • Vegetales

    • 3 chiles jalapeños medianos - sin tallo, sin semillas y picados finamente
    • 🧅 ¼ de taza de cebolla picada

  • Lácteos

    • 🧀 1 taza de queso mozzarella rallado
    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso pepper jack rallado

  • Otros

    • 1 taza de caldo de pollo
    • ½ taza de mayonesa
    • ½ taza de galletas tipo crackers molidas
    • 🧈 4 cucharadas de mantequilla con sal, ablandada
    • 🍝 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti
    • 1 frasco (16 onzas) de salsa Alfredo

PASOS

1

Combine las pechugas de pollo, el caldo de pollo, la sal, la pimienta, los copos de cebolla, el orégano y el ajo en una olla lenta mediana.

2

Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, a fuego bajo durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 3 a 4 horas.

3

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C) y engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

4

Lleve a ebullición una olla grande de agua salada, agregue el ziti y cocine durante 11 minutos. Escurra y reserve.

5

Freír el tocino, los jalapeños y la cebolla en una sartén hasta que las cebollas estén tiernas y el tocino esté dorado (5-7 minutos). Retire y mezcle con el queso crema, la mozzarella, el parmesano y la mayonesa.

6

Desmenuce el pollo cocido en trozos pequeños y mezcle con el ziti y la salsa Alfredo.

7

Coloque 1/2 de la mezcla de pollo-ziti en el molde para hornear y cubra con queso pepper jack. Extienda el relleno de jalapeño popper y cubra con el resto de la mezcla de pollo-ziti y el queso mozzarella.

8

Mezcle las galletas trituradas, el queso parmesano y la mantequilla, luego espolvoree sobre el plato.

9

Hornee durante 25-30 minutos o hasta que el queso se haya derretido y esté dorado. Sirva inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

709

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 46g
    Grasas

💡 Consejos

Puede sustituir el ziti regular por pasta integral para una opción más saludable.Controle el nivel de picante ajustando la cantidad de chiles jalapeños o sustituyendo por variedades de chile más suaves.Prepare el pollo y el relleno de jalapeño con anticipación y refrigérelo para ahorrar tiempo durante el ensamblaje.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.