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Ensalada de papas italiana

Costo $10.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 5 grandes papas, peladas y cortadas en cubos
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • ⅔ taza de aceite de oliva virgen extra
    • ½ taza de vinagre de vino blanco
    • ⅓ taza de perejil fresco picado

PASOS

1

Lleva una olla grande con agua salada a ebullición. Agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurre, enfría y corta en cubos.

2

En un tazón grande, mezcla el ajo, el aceite de oliva, el vinagre y el perejil. Agrega las papas y mezcla para cubrir uniformemente.

3

Cubre y refrigera durante toda la noche.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

348

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Usa vinagre de vino tinto para un sabor ligeramente más ácido.Refrigerar durante toda la noche mejora el sabor de la ensalada.Para una variación cremosa, agrega una cucharada de mostaza de Dijon al aderezo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.