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Pechuga de carne en salazón en Instant Pot

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Componentes líquidos

    • 💧 2 tazas de agua
    • 🍺 1 lata o botella de cerveza (12 onzas líquidas)

  • Especias y hierbas

    • 🧄 4 dientes de ajo, picados

  • Proteína principal

    • 1 trozo de pechuga de carne en salazón (3 libras) con sobre de especias

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina agua, cerveza y ajo en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot).

3

Coloca el soporte dentro. Coloca la pechuga encima del soporte y espolvorea el contenido del sobre de especias encima. Cierra y bloquea la tapa. Selecciona alta presión según las instrucciones del fabricante y ajusta el temporizador a 90 minutos. Permite 10 minutos para que se acumule la presión.

4

Libera la presión cuidadosamente usando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos.

5

Desbloquea y retira la tapa. Transfiere la pechuga a una bandeja para hornear, cúbrelo con papel aluminio y deja reposar durante 10 a 15 minutos.

6

¡Sirve caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

417

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Para una comida completa, cocina zanahorias baby, papas cortadas en cuartos y cuñas de col en la Instant Pot después de retirar la carne en salazón.Dejar reposar la carne asegura que retenga sus jugos para obtener una ternura máxima.Usa el sobre de especias incluido con la carne en salazón para un sabor auténtico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.