Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.

Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande; incorpora la mantequilla y 4 cucharadas de jugo de limón con un cortador de masa hasta que quede ligeramente desmenuzable. Agrega 3/4 de cucharadita de ralladura de limón hasta que esté bien combinado. Bate los huevos y la crema mitad y mitad en un tazón pequeño; mezcla con la mezcla de harina hasta que se forme una masa. Incorpora los arándanos.

Divide la masa por la mitad; da forma a cada mitad en una bola y luego aplasta ligeramente en discos. Corta cada disco en seis cuñas. Colócalos en la bandeja para hornear preparada.

Hornea en el horno precalentado hasta que las partes superiores estén doradas, aproximadamente 12 minutos. Deja enfriar las galletas en una rejilla.