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Pan de maíz con agua caliente

Costo $3.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina de maíz
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🍬 1 cucharadita de azúcar blanca

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 ¾ taza de agua hirviendo
    • 1 cucharada de grasa de tocino
    • 1 taza de grasa de tocino, o según sea necesario

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina la harina de maíz, la sal y el azúcar en un tazón mediano. Agrega agua hirviendo y 1 cucharada de grasa de tocino; revuelve hasta que se derrita la grasa.

3

Vierte grasa de tocino a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande; calienta a 375°F (190°C).

4

Forma bolas aplanadas con la mezcla de harina de maíz en 12 porciones usando una cucharada colmada como guía.

5

Fríe las bolas formadas, dándoles vuelta una vez, en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos por lote. Escurre sobre toallas de papel y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

95

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa grasa de tocino recién derretida para un sabor auténtico.Sirve con jarabe de arce o miel para mayor dulzura.Evita llenar demasiado la sartén para asegurar una fritura adecuada y crocante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.