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Sloppy Joes caseros

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍖 2 libras de carne molida extra magra
    • 🧅 ½ cebolla, picada
    • 1 pimiento verde, picado
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 💧 2 tazas de agua, divididas
    • 🍅 ¾ taza de ketchup
    • 🍬 2 cucharadas de azúcar morena
    • 🟡 1 cucharadita de mostaza Dijon
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal, o al gusto
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 pizca de salsa Worcestershire
    • 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca la carne molida y la cebolla en una sartén grande a fuego medio; cocina y revuelve hasta que la carne esté dorada y desmenuzada, unos 10 minutos.

3

Agrega el pimiento verde y el ajo; cocina y revuelve hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos.

4

Añade 1 taza de agua y revuelve, raspando la sartén para disolver los trozos marrones del fondo de la sartén.

5

Incorpora el ketchup, el azúcar moreno, la mostaza Dijon, la sal, la pimienta negra y la salsa Worcestershire.

6

Agrega la taza restante de agua y lleva la mezcla a ebullición.

7

Reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado y la mezcla esté espesa, aproximadamente 40 minutos.

8

Sazona con sal, pimienta negra, salsa Worcestershire y pimienta de cayena. ¡Sirve y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

251

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más intenso, aumenta la cantidad de mostaza Dijon.Para reducir el contenido de sodio, utiliza ketchup y salsa Worcestershire bajos en sodio.Esta receta combina bien con un acompañamiento como ensalada de col o patatas gajo.Congela las sobras hasta por 3 meses en un recipiente hermético para una preparación fácil de comidas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.