Fideos de huevo caseros
Costo $2.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $2.5
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- 4 Porciones
- $2.5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🍞 2 tazas de harina para todo uso
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
Ingredientes húmedos
- 🥚 4 yemas de huevo
PASOS
Tamizar juntos la harina, la sal y el polvo de hornear. Agregar las yemas de huevo y mezclar hasta que los ingredientes secos estén humedecidos.
Presionar en una bola y cortar en cuartos. Extender sobre una superficie enharinada de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor; cortar al ancho y largo deseado. Colocar sobre un paño de cocina o una varilla de madera para secar.
Añadir al caldo, como pollo o pavo, y cocinar hasta que esté listo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
280
Calorías
- 9gProteína
- 48gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más rico, usa caldo de pollo o pavo para cocinar los fideos.Deja que los fideos se sequen completamente si planeas guardarlos para usarlos más tarde.Extender la masa más fina da como resultado una textura más delicada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.