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Pastel de arándanos casero

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
    • 🌽 3 cucharadas de maicena
    • 🌰 ½ cucharadita de canela molida
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Frutas

    • 4 tazas de arándanos frescos

  • Masa y grasa

    • 1 paquete (14.1 onzas) de masa para pastel de doble corteza, descongelada
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Coloca una rejilla del horno en la posición más baja y precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Mezcla el azúcar, la maicena, la canela y la sal en un tazón; espolvorea sobre los arándanos.

3

Cubre un molde para pastel de 9 pulgadas con una corteza de pastel. Vierte la mezcla de bayas en la corteza y coloca puntos de mantequilla. Corta la masa restante en tiras y teje una tapa de retícula. Asegura y frunce los bordes.

4

Hornea el pastel en la rejilla inferior del horno hasta que el relleno burbujee y la corteza esté dorada, aproximadamente 50 minutos.

5

Corta en rodajas y ¡disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para lograr una corteza de retícula perfecta, asegúrate de que las tiras de masa estén frías antes de tejer.Los arándanos frescos proporcionan el mejor sabor, pero se pueden usar arándanos congelados cuando no sea temporada.Deja que el pastel se enfríe durante al menos 30 minutos antes de cortarlo para permitir que el relleno se asiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.