
Pan de Plátano Alto en Proteínas
Costo $6.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 Porciones
- $6.5
Pan de Plátano Alto en Proteínas
Costo $6.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 Porciones
- $6.5
INGREDIENTES
Preparación Antiadherente
- 1 porción de spray para cocinar antiadherente
Ingredientes Secos
- 1 ¼ tazas de harina de avena
- ½ taza de azúcar blanco
- 🌰 ½ taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de polvo de proteína de chocolate
- 3 cucharaditas de canela molida
- 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
Ingredientes Húmedos
- 🍌 3 plátanos muy maduros, machacados
- ½ taza de puré de manzana sin azúcar
- 🥛 ¼ taza de leche
- 🥚 2 claras de huevo grandes
- 3 cucharaditas de extracto puro de vainilla
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocía un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray para cocinar.
Mezcla la harina de avena, el azúcar, las nueces, el polvo de proteína, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato en un tazón mediano.
Mezcla los plátanos machacados, el puré de manzana, la leche, las claras de huevo y el extracto de vainilla en un tazón grande. Agrega lentamente la mezcla de harina a la mezcla de plátano; revuelve hasta que esté apenas combinado. Transfiere la masa al molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que la parte superior del pan recupere su forma cuando se presiona ligeramente y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 35 a 40 minutos. Enfría en el molde durante 10 minutos. Transfiere a una rejilla para enfriar completamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
193
Calorías
- 7gProteína
- 31gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Usa plátanos muy maduros para obtener más dulzura y un sabor a plátano más intenso.Enfría completamente antes de cortar para asegurarte de que el pan mantenga su forma.Guarda en un recipiente hermético para mantener el pan húmedo y fresco.¡Añade chispas de chocolate para un toque indulgente!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.