env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pastel de Pastor con Pollo y Hierbas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Aceite de Cocina

    • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Vegetales

    • 🧅 ⅔ taza de cebolla picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 2 tazas de judías verdes enlatadas

  • Carne

    • 🍗 1 libra de pollo cocido y desmenuzado

  • Productos Enlatados

    • 1 lata (6 onzas) de chiles verdes picados
    • 1 lata (10.75 onzas) de sopa condensada de crema de pollo

  • Hierbas y Especias

    • 1 ½ cucharaditas de hojas de romero picadas
    • ½ cucharadita de tomillo molido
    • 1 cucharadita de albahaca seca

  • Lácteos

    • 🥛 ¾ taza de leche evaporada
    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado

  • Carbohidratos

    • 🥔 4 tazas de puré de papas

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que la cebolla esté suave y translúcida, de 5 a 7 minutos. Incorpora el pollo, los chiles, el romero y el tomillo a la mezcla de cebolla. Cocina y revuelve hasta que el pollo esté caliente, aproximadamente 5 minutos.

3

Mezcla la sopa de crema de pollo y la leche evaporada en una cacerola a fuego medio-alto hasta que la mezcla esté caliente, de 3 a 5 minutos.

4

Extiende las judías verdes en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas y vierte la mezcla de pollo sobre las judías. Cubre la capa de pollo con la mezcla de sopa de crema de pollo y coloca el puré de papas encima. Espolvorea el queso parmesano y la albahaca sobre el puré de papas.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que las papas estén ligeramente doradas y el pastel esté caliente, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

429

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Sustituye las judías verdes frescas si prefieres más textura.Usa queso parmesano recién rallado para un mejor sabor.Para ahorrar tiempo, usa pollo precocido y puré de papas instantáneo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.