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Carne Asada con Hierbas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Verduras y Hierbas

    • 🧅 1/4 taza de cebolla
    • 2 cucharadas de perejil

  • Condimentos y Despensa

    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 3 cucharaditas de mostaza preparada
    • 🧄 1/4 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/4 cucharadita de albahaca seca (o tomillo)

  • Carne

    • 🥩 1 libra de chuleta de carne de res sin hueso, cortada de 1 pulgada de grosor

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Mezcla la cebolla, el perejil, el vinagre, la mostaza, el ajo en polvo y la albahaca o el tomillo.

3

Coloca la carne en una bolsa de plástico y vierte el adobo.

4

Cierra bien la bolsa, colócala en un bol y deja marinar en el refrigerador de seis a ocho horas o durante toda la noche, girando al menos una vez.

5

Vierte el adobo y deséchalo. Coloca la carne en una rejilla del horno.

6

Asa a la parrilla de 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido al punto deseado, dándole la vuelta una vez.

7

Corta en rodajas finas para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

155

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Deja marinar la carne durante toda la noche para un sabor más profundo.Gira la carne al menos una vez durante la marinada para asegurar un sazonado uniforme.Usa un termómetro de carne para verificar el punto de cocción para obtener los mejores resultados.Ahorra tiempo preparando el adobo un día antes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.