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Pastel de Carne Clásico Heinz

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 ½ taza de cebolla finamente picada
    • ½ taza de apio finamente picado
    • ¼ taza de pimiento verde finamente picado

  • Condimentos

    • 1 taza de kétchup de tomate Heinz

  • Proteínas

    • 🍖 1 ½ libras de carne molida magra
    • 🥚 1 huevo grande, ligeramente batido

  • Horneado y Condimentos

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🍞 1 taza de migas de pan suaves y frescas
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la cebolla, el apio y el pimiento verde en aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Incorpora el kétchup para hacer una salsa. Retira del fuego.

3

Combina la mitad de la salsa con la carne molida, las migas de pan, el huevo batido, la sal y la pimienta en un tazón grande; mezcla suavemente. Presiona la mezcla en el molde preparado.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea marque 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 1 hora. Retira del horno y deja reposar.

5

Mientras tanto, recalienta la salsa restante a fuego medio. Corta el pastel de carne en rodajas y sírvelo con la salsa tibia.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

517

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Usa carne molida magra para reducir el contenido de grasa.Deja reposar el pastel de carne al menos 10 minutos antes de cortarlo para mantener su forma.Acompaña el pastel de carne con puré de papas y verduras al vapor para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.