Sopa de Verduras y Carne Contundente

Name: Sopa de Verduras y Carne Contundente
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🥛 3/4 de lata de caldo de pollo, bajo en sodio; 💧 1/2 taza de agua; 2 tazas de verduras mixtas; 🍅 1 lata de tomates, bajo en sodio; 🥩 4 onzas de carne de res; 1 cucharadita de hojas de tomillo; ⚫ 1 pizca de pimienta negra; 🧂 1/4 de cucharadita de sal; 1 hoja de laurel; 🍜 1 1/4 tazas de fideos

Costo $10, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

30 Min
4 Porciones
$10

Sopa de Verduras y Carne Contundente

Costo $10, ahorrar $12

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30 Min
4 Porciones
$10

INGREDIENTES

Líquidos
- 🥛 3/4 de lata de caldo de pollo, bajo en sodio
- 💧 1/2 taza de agua
Verduras
- 2 tazas de verduras mixtas
- 🍅 1 lata de tomates, bajo en sodio
Carne
- 🥩 4 onzas de carne de res
Condimentos
- 1 cucharadita de hojas de tomillo
- ⚫ 1 pizca de pimienta negra
- 🧂 1/4 de cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel
Carbohidratos
- 🍜 1 1/4 tazas de fideos

PASOS

Lávate las manos con agua y jabón.

Calienta el caldo y el agua. Agrega las verduras, la carne y los condimentos. Lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja hervir suavemente, destapado, durante 15 minutos.

Agrega los fideos. Cocina hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Retira la hoja de laurel. Sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

164

Calorías

11g
Proteína
25g
Carbohidratos
2g
Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir las verduras frescas por congeladas si lo prefieres.Usa fideos integrales para un aumento de fibra.Esta sopa se conserva bien en la nevera hasta por tres días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.