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Alitas de Pollo Estilo Búfalo Más Saludables

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 5 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Condimentos e Ingredientes Secos

    • ½ taza de harina para todo uso
    • ¼ cucharadita de pimentón
    • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Proteínas

    • 🍗 10 alitas de pollo

  • Ingredientes para la Salsa

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • ¼ taza de salsa picante
    • 1 diente de ajo, picado
    • 1 pizca de pimienta negra molida

PASOS

1

Mezcla la harina, el pimentón, la pimienta de cayena y la sal en un tazón pequeño. Coloca las alitas de pollo en un plato grande y espolvorea la mezcla de harina sobre ellas hasta que estén bien cubiertas. Colócalas en una bandeja para hornear y refrigéralas durante 1 hora, sin cubrir.

2

Precalienta el horno a 400 grados F (204 grados C).

3

Hornea las alitas en el horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos por cada lado.

4

Combina la mantequilla, la salsa picante, la pimienta y el ajo en una cacerola pequeña a fuego bajo. Cocina y revuelve hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla esté bien combinada, aproximadamente 3 minutos. Coloca las alitas de pollo en un tazón para servir y agrega la mezcla de salsa picante, mezclando bien.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

160

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar las alitas antes de hornear ayuda a que la piel quede más crujiente.Acompaña con zanahorias y apio en bastones para una bandeja clásica.Puedes usar salsa picante baja en sodio para una variación más saludable.Sirve con una salsa para mojar de queso azul o ranch para un sabor adicional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.