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Pan de plátano más saludable

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • ¾ taza de azúcar morena
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla sin sal
    • 🍶 ⅛ taza de yogur natural sin grasa
    • 🍌 2 ⅓ tazas de plátanos machacados muy maduros

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2

Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande; reserva.

3

Bate el azúcar moreno, la mantequilla y el yogur juntos en un tazón grande aparte con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora los plátanos machacados hasta que estén bien mezclados.

4

Agrega la mezcla de plátano a la mezcla de harina y revuelve solo hasta humedecer. Transfiere la masa al molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 60 a 65 minutos.

6

Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego voltea sobre una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

196

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa plátanos muy maduros para obtener la máxima dulzura y sabor.Experimenta con nueces o frutas secas para darle más textura.Asegúrate de que el horno esté completamente precalentado para un horneado uniforme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.