Magdalenas de Calabaza de Otoño

Name: Magdalenas de Calabaza de Otoño
Total time: 60 min
Yield: 32 Porciones
Ingredients: 🥚 4 huevos, ligeramente batidos; ¾ taza de aceite Mazola® Vegetable Plus!; 🍚 2 tazas de azúcar; 🎃 1 lata (15 onzas) de calabaza; 🌾 1 ¾ tazas de harina para todo uso; ¼ taza de maicena Argo® o Kingsford's®; 🧂 4 cucharaditas de especias Spice Islands® Pumpkin Pie Spice; 2 cucharaditas de polvo de hornear Argo®; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 🧂 ¾ cucharadita de sal; 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 🧈 3 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada; 🍊 1 cucharada de jugo de naranja; 2 cucharaditas de extracto de vainilla Bourbon 100% puro Spice Islands®; 🍊 1 ½ cucharaditas de cáscara de naranja recién rallada; 🍚 4 tazas de azúcar en polvo

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
32 Porciones
$15

Magdalenas de Calabaza de Otoño

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
32 Porciones
$15

INGREDIENTES

Magdalenas
- 🥚 4 huevos, ligeramente batidos
- ¾ taza de aceite Mazola® Vegetable Plus!
- 🍚 2 tazas de azúcar
- 🎃 1 lata (15 onzas) de calabaza
- 🌾 1 ¾ tazas de harina para todo uso
- ¼ taza de maicena Argo® o Kingsford's®
- 🧂 4 cucharaditas de especias Spice Islands® Pumpkin Pie Spice
- 2 cucharaditas de polvo de hornear Argo®
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ¾ cucharadita de sal
Cobertura
- 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada
- 🍊 1 cucharada de jugo de naranja
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla Bourbon 100% puro Spice Islands®
- 🍊 1 ½ cucharaditas de cáscara de naranja recién rallada
- 🍚 4 tazas de azúcar en polvo

PASOS

Mezcle los huevos, el aceite, el azúcar y la calabaza en un tazón grande de mezcla; reserve. Mezcle los ingredientes secos en un tazón aparte. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y bata hasta que esté bien combinado.

Vierta en moldes para muffins forrados. Llene aproximadamente 2/3 partes. Hornee en horno precalentado a 350°F durante 30 minutos o hasta que el centro vuelva a su posición cuando se toque.

Deje enfriar las magdalenas durante 30 minutos.

Bata el queso crema y la mantequilla hasta que estén esponjosos. Agregue los ingredientes restantes de la cobertura y bata hasta que esté suave. Extienda sobre las magdalenas enfriadas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

233

Calorías

2g
Proteína
36g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que el queso crema esté completamente ablandado para una cobertura suave.Use cáscara de naranja recién rallada para obtener más sabor en la cobertura.Forre los moldes para muffins con papel para facilitar la limpieza y la extracción de las magdalenas.Guarde las magdalenas en el refrigerador para mantener fresca la cobertura de queso crema.Para variar, agregue nueces picadas o chispas de chocolate a la masa de las magdalenas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.