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Coliflor asada con harissa

Costo $4.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Vegetal

    • 1 cabeza de coliflor
  • Condimentos y especias

    • 2 cucharadas de pasta de harissa en aceite
    • 🧂 1 pizca de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Retira las hojas verdes del coliflor. Con las manos, separa suavemente pero con firmeza el coliflor hasta que tengas varios racimos pequeños.

3

Coloca el coliflor en la bandeja preparada. Vierte la pasta de harissa sobre el coliflor y mezcla bien. Añade una pizca de sal y mezcla nuevamente.

4

Asa en el horno precalentado hasta que esté tierno, de 30 a 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

29

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque más picante, utiliza una variedad más picante de pasta de harissa o añade un poco de copos de chile.Sirve este plato como guarnición o úsalo en wraps o ensaladas para darle un toque mediterráneo.Asegúrate de no llenar demasiado la bandeja para garantizar un asado uniforme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.