Salsa de Carne Picada
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Porciones
- $10
Salsa de Carne Picada
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INGREDIENTES
Main
- 🍖 900 gramos de carne molida magra
- 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
- 🥛 4 tazas de leche
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
- 🧂 1 cucharadita de sal de ajo
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorada y desmenuzada, de 7 a 8 minutos. Retira del fuego y espolvorea harina por encima; mezcla hasta que la carne esté uniformemente cubierta y se haya absorbido toda la grasa.
Vuelve a colocar la sartén en la estufa a fuego medio. Incorpora 2 tazas de leche; cocina y revuelve hasta que esté caliente y comience a espesar, de 3 a 5 minutos. Agrega las 2 tazas restantes de leche; cocina y revuelve hasta alcanzar la consistencia deseada y la salsa comience a hervir, unos 5 minutos. Sazona con sal de ajo, sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
375
Calorías
- 25gProteína
- 9gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Consejos
Puedes servir esto sobre puré de papas, galletas o tostadas para una comida contundente.Para un sabor más rico, considera agregar un chorrito de crema o una cucharadita de salsa Worcestershire.La salsa sobrante se puede guardar en la nevera y recalentar con un poco más de leche si se espesa demasiado.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.