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Sopa de jamón, papa y queso

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 16 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 2 cebollas grandes, finamente picadas

  • Lácteos

    • 2 libras de queso procesado (por ejemplo, Velveeta)
    • 🥛 1 taza de leche

  • Carnes

    • 1 libra de jamón picado

  • Condimentos y especias

    • pimienta negra molida al gusto

  • Ingredientes secos

    • 3 ½ cucharadas de harina para todo uso

PASOS

1

Coloque las papas, la cebolla y el jamón cortado en cubos en una olla grande. Cubra con agua y cocine hasta que las papas estén casi tiernas.

2

Retire aproximadamente una taza de papas cocidas y tritúrelas en un tazón con el dorso de un tenedor. Agregue algo del líquido de la olla (aproximadamente una cucharada a la vez) junto con la harina hasta obtener una pasta espesa. Agregue esto de nuevo a la olla.

3

Coloque el queso (ya sea entero o en cubos) en la olla. Deje que la sopa hierva a fuego lento hasta que el queso se derrita y espese. Agregue pimienta negra molida al gusto y mezcle la leche.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Use queso Velveeta u otro queso procesado de su preferencia para una mejor fusión.Hierva la sopa a fuego lento para evitar que se pegue.Acompañe con panecillos calientes o pan crujiente para una comida reconfortante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.