
Quesadillas de jamón, huevo y queso
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porciones
- $10
Quesadillas de jamón, huevo y queso
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Huevo y lácteos
- 🥚 8 huevos grandes
- 💧 1 cucharada de agua
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 🧂 ½ cucharadita de pimienta
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla, ablandada, dividida
- 🧀 2 tazas de queso cheddar rallado
Proteína
- 1 paquete (8 onzas) de jamón en cubos
Granos
- 🌮 6 tortillas de trigo integral (de 8 pulgadas)
PASOS
Bate los huevos, el agua, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados.
Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina los huevos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén revueltos a la consistencia deseada. Transfiere a un tazón y reserva.
Unta 1 cucharadita de mantequilla sobre una tortilla y colócala con el lado con mantequilla hacia abajo en la misma sartén a fuego medio. Espolvorea 1/3 de taza de queso sobre toda la tortilla. Agrega 1/2 taza de huevo revuelto y 1/3 de taza de jamón en una mitad.
Cocina hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos. Dobla el lado con queso sobre el relleno de huevo y jamón, luego voltea la quesadilla. Cocina hasta que esté dorada y tostada, aproximadamente 2 minutos más.
Corta en 2 o 3 piezas y repite este paso para hacer 5 quesadillas más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
418
Calorías
- 28gProteína
- 29gCarbohidratos
- 25gGrasas
💡 Consejos
Si no te gusta el cheddar, no dudes en usar otros quesos rallados como Monterey Jack o mozzarella.Para añadir sabor, espolvorea algunas hierbas frescas (como perejil o cebollino) en los huevos revueltos.Usa un cortador de pizza para cortar las quesadillas de forma limpia y fácil.Estas quesadillas se pueden preparar con antelación y recalentar en una sartén para obtener una textura crujiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.