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Frittata de Jamón y Queso

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Huevo

    • 🥚 3 huevos grandes

  • Lácteos

    • 🥛 3 cucharadas de leche
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🧀 ¼ taza de queso cheddar rallado

  • Carne

    • 🍖 ½ taza de jamón cocido cortado en cubos

  • Verduras

    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada
    • 🧄 1 ½ cucharaditas de ajo picado

  • Condimentos

    • 🧂 sal al gusto
    • pimienta negra molida al gusto

  • Varios

    • ¼ taza de agua, o según sea necesario

PASOS

1

Coloca una rejilla del horno a unos 15 centímetros de la fuente de calor; precalienta el grill.

2

Bate los huevos y la leche en un tazón; reserva.

3

Derrite la mantequilla en una sartén grande apta para horno a fuego medio; cocina y revuelve las papas, el jamón, la cebolla y el ajo en la mantequilla derretida hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Agrega agua si las verduras se secan. Sazona con sal y pimienta.

4

Vierte la mezcla de huevo sobre la mezcla de verduras. Cocina, sin revolver, hasta que los huevos estén ligeramente dorados en la parte inferior.

5

Grilla en el horno precalentado hasta que los huevos estén casi cuajados, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea el queso cheddar sobre los huevos y continúa grillando hasta que la frittata esté completamente cuajada y el queso se haya derretido, aproximadamente 5 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

268

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Experimenta con diferentes verduras como espinacas, champiñones o pimientos para variar.Usa una sartén antiadherente para asegurar que la frittata se desmolde fácilmente.Para una versión más ligera, sustituye la leche por leche de almendra y reduce la cantidad de queso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.