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Marinada para Bistec de Falda de G

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes para el Marinado

    • 🥣 ½ taza de salsa de soja
    • 🍬 2 cucharadas de azúcar moreno
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 🧅 1 cucharada de cebolla picada
    • 1 cucharadita de jengibre en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta negra

  • Ingrediente Principal

    • 🥩 1 bistec de falda de res (1 ½ libras)

PASOS

1

En un bol poco profundo, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la cebolla, el jengibre y la pimienta. Cubra el bistec con el marinado, cúbralo y refrigere durante al menos 6 horas.

2

Precaliente una parrilla exterior a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

3

Asa el bistec durante 7 a 8 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto deseado de cocción.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

257

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para un bistec más tierno, déjelo marinar hasta por 48 horas.Use un termómetro de carne para asegurarse de que su bistec alcance el punto deseado de cocción.Corte el bistec en contra de la fibra para obtener la textura más tierna.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.