Envolturas de Lechuga con Pavo Molido
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Porciones
- $10
Envolturas de Lechuga con Pavo Molido
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧅 1 cebolla amarilla mediana, picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 1 libra de pavo molido
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 🍬 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/4 cucharadita de copos de pimienta roja
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 🥬 1 cabeza de lechuga, separada en hojas
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y la salsa de soja; cocina hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Incorpora el ajo; cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Añade el pavo y cocina, desmenuzándolo en trozos más pequeños, hasta que ya no esté rosado, unos 5 minutos.
Prepara la salsa mezclando la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, los copos de pimienta roja y el jengibre en un tazón pequeño. Vierte sobre la mezcla de pavo y deja hervir a fuego lento hasta que se reduzca un poco, de 2 a 3 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
259
Calorías
- 25gProteína
- 12gCarbohidratos
- 13gGrasas
💡 Consejos
Para una textura más crujiente, puedes usar lechuga iceberg en lugar de romana.Añade cebollines verdes, cacahuetes triturados o salsa de cacahuete para dar más sabor.Usa salsa de soja baja en sodio para reducir el contenido de sodio.Estas envolturas se pueden preparar con anticipación; guarda el relleno de pavo por separado y recalienta antes de servir con lechuga fresca.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.