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Paquetes de Verduras a la Parrilla

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 2 calabacines pequeños
    • 2 calabacitas amarillas pequeñas
    • 🥔 4 papas rojas pequeñas
    • 🧅 1/2 cebolla roja
    • 1/2 pimiento rojo o verde

  • Condimentos

    • 1/4 de taza de aderezo para ensalada italiano ligero
    • 🧂 sal y pimienta

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Calienta la parrilla a fuego medio o a 350 °F.

3

Lava las verduras y córtalas.

4

Mezcla en un tazón grande. Agrega el aderezo y mezcla hasta que todas las verduras estén cubiertas.

5

Corta dos cuadrados grandes de papel aluminio y coloca la mitad de la mezcla de verduras en cada pieza. Coloca una pieza igual de papel aluminio encima y dobla la hoja inferior con la superior para formar un paquete.

6

Coloca sobre la parrilla caliente durante 20 a 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Si no tienes parrilla, hornea los paquetes de verduras en el horno a 400 °F durante 20 a 30 minutos.

7

Antes de abrir los paquetes, haz agujeros en el papel aluminio con un tenedor. ¡Ten mucho cuidado, ya que el vapor estará muy caliente y podría quemarte!

8

Vacía las verduras en un plato para servir o sírvelas directamente de los paquetes de papel aluminio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

133

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Considera mezclar otras verduras como tomates, judías verdes, batatas o champiñones.Puedes personalizar el sabor usando hierbas y especias como chile en polvo, condimento italiano, albahaca, orégano, curry en polvo u otros.Mantén el papel aluminio bien sellado para asegurarte de que las verduras se cocinen al vapor correctamente.Sirve directamente del papel aluminio para minimizar la limpieza y conservar el calor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.