Pollo a la cerveza y teriyaki a la parrilla

Name: Pollo a la cerveza y teriyaki a la parrilla
Total time: 60 min
Yield: 10 Porciones
Ingredients: 🍺 1 lata o botella de cerveza (12 onzas líquidas); 🟫 ¼ taza de azúcar morena; 🧂 ¼ taza de sal; ¼ taza de pimentón; 2 cucharadas de pimienta negra molida; ¼ cucharadita de pimienta cayena; 1 taza de adobo de teriyaki; ¼ taza de aceite vegetal; Patas de pollo (cantidad no especificada)

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
10 Porciones
$25

Pollo a la cerveza y teriyaki a la parrilla

Costo $25, ahorrar $15

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60 Min
10 Porciones
$25

INGREDIENTES

Adobo
- 🍺 1 lata o botella de cerveza (12 onzas líquidas)
- 🟫 ¼ taza de azúcar morena
- 🧂 ¼ taza de sal
- ¼ taza de pimentón
- 2 cucharadas de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de pimienta cayena
- 1 taza de adobo de teriyaki
Pollo
- ¼ taza de aceite vegetal
- Patas de pollo (cantidad no especificada)

PASOS

Mezcla cerveza, azúcar morena, sal, pimentón, pimienta negra, pimienta cayena y marinada de teriyaki en un tazón.

Unta el pollo con aceite vegetal, haz agujeros en la carne con un tenedor y colócalo en un plato. Vierte el adobo sobre el pollo, cúbrelo y refrigera durante 1 hora.

Precalienta una parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Retira el pollo del adobo, desecha el adobo y asa el pollo hasta que los jugos salgan claros y alcance una temperatura interna de al menos 165°F (74°C). Da la vuelta cada 5 minutos, cocinando por un total de 20-25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

412

Calorías

44g
Proteína
14g
Carbohidratos
19g
Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la parrilla esté bien precalentada para evitar que se pegue.Dejar marinar durante toda la noche puede mejorar los sabores.Usa un termómetro de lectura instantánea para verificar que esté listo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.