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Wraps de Camarones a la Parrilla estilo César

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🦐 0,5 kilos de camarones crudos

  • Especias y Aceites

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimentón ahumado
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal y pimienta negra recién molida

  • Base para el Wrap

    • 🌯 4 tortillas de harina (de 25 cm)

  • Vegetales

    • 🥬 2 tazas de lechuga romana

  • Toppings y Aderezo

    • 1 taza de crutones
    • 1/2 taza de aderezo de yogur, como Bolthouse Farms

PASOS

1

Combine los camarones, el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcle bien; deje marinar durante 15 minutos.

2

Precaliente una parrilla al aire libre o una sartén para grill a fuego alto. Enhebre los camarones en brochetas si está usando una parrilla al aire libre. Ase los camarones hasta que estén rosados por fuera y la carne sea opaca, de 2 a 3 minutos por cada lado; retire a un plato. Caliente las tortillas en la parrilla durante unos 10 a 15 segundos por cada lado.

3

Pique los camarones en trozos de 1/2 pulgada y colóquelos en un tazón grande. Agregue la lechuga, los crutones y el aderezo César. Divida la mezcla por el centro de cada tortilla. Doble los lados de las tortillas y luego enrolle firmemente desde abajo. Corte los wraps por la mitad en diagonal y sirva.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

883

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 112g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, agregue un chorrito de limón a los camarones antes de asarlos.Si está controlando el sodio, opte por opciones bajas en sodio para los crutones y el aderezo.Para hacerlo sin gluten, use tortillas y crutones sin gluten.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.