Lubina a la Parrilla
Costo $20, ahorrar $30
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porciones
- $20
Lubina a la Parrilla
Costo $20, ahorrar $30
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Especias y Condimentos
- 🧄 ¼ cucharadita de ajo en polvo
- 🧅 ¼ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ cucharadita de pimentón
- 🍋 Pimienta limón al gusto
- 🧂 Sal marina al gusto
Mariscos
- 🐟 2 libras de lubina
Lácteos
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla
Aromáticos
- 🧄 2 dientes de ajo grandes, picados
- 1 cucharada de perejil italiano de hoja plana picado
Aceites
- 1 ½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Precalienta la parrilla a fuego alto.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta limón y la sal marina.
Espolvorea las especias sobre el pescado.
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla con el ajo y el perejil. Retira del fuego cuando la mantequilla se haya derretido y resérvalo.
Unta ligeramente la parrilla. Asa el pescado durante 7 minutos, luego voltéalo y rocía con mantequilla. Continúa cocinando por otros 7 minutos, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Rocía con aceite de oliva antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
232
Calorías
- 28gProteína
- 1gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más robusto, marina el pescado con la mezcla de condimentos durante 15 minutos antes de asarlo.Unta ligeramente la parrilla para evitar que se pegue.Sirve con una guarnición de espárragos a la parrilla o al vapor para una comida completa.Usa lubina fresca para obtener los mejores resultados.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.