Champiñones Portobello a la Parrilla
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 Porciones
- $5
Champiñones Portobello a la Parrilla
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Principal
- 🍄 3 grandes champiñones portobello
Adobo
- ¼ taza de aceite de canola
- ¼ taza de vinagre balsámico
- 🧅 3 cucharadas de cebolla picada
- 🧄 4 dientes de ajo, picados
PASOS
Limpia los champiñones y retira los tallos, resérvalos para otro uso. Coloca las tapas de los champiñones con las branquias hacia arriba en un plato poco profundo.
Combina el aceite de canola, el vinagre balsámico, la cebolla picada y el ajo picado en un tazón pequeño.
Vierte la mezcla de adobo uniformemente sobre las tapas de los champiñones y deja marinar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa las parrillas.
Asa los champiñones sobre la parrilla caliente hasta que estén caramelizados y tiernos, aproximadamente de 5 a 8 minutos. Sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
217
Calorías
- 3gProteína
- 11gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Si prefieres un sabor más ahumado, intenta agregar una pizca de pimentón ahumado al adobo.Para un plato principal contundente, sirve estos champiñones a la parrilla en un pan de hamburguesa con toppings como rúcula, tomates y aguacate.Los champiñones a la parrilla sobrantes se pueden cortar y añadir a ensaladas o sándwiches.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.