Champiñones a la parrilla rellenos de albahaca y mantequilla de queso azul
Costo $5.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porciones
- $5.5
Champiñones a la parrilla rellenos de albahaca y mantequilla de queso azul
Costo $5.5, ahorrar $10
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- 5 Min
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- $5.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍄 1 paquete (6 onzas) de champiñones, sin tallos
- 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
- ⅓ taza de queso azul desmenuzado
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 🌿 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PASOS
Cubre la parte superior de los champiñones con aceite de oliva. Coloca los champiñones boca abajo en un plato apto para la parrilla.
Mezcla el queso azul, la mantequilla, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta en un tazón. Rellena uniformemente las tapas de los champiñones.
Precalienta una parrilla exterior a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla. Cocina los champiñones hasta que estén tiernos y calientes, aproximadamente 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
132
Calorías
- 4gProteína
- 2gCarbohidratos
- 13gGrasas
💡 Consejos
Puedes preparar los champiñones rellenos con anticipación y guardarlos en el refrigerador hasta que estés listo para asarlos.Considera usar una canasta para parrilla o papel de aluminio para evitar que los champiñones se caigan entre las rejillas.Si el queso azul es demasiado fuerte para tu gusto, sustitúyelo por feta o mozzarella rallada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.