Tarta de Tomate Verde Estilo Mincemeat
Costo $10, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porciones
- $10
Tarta de Tomate Verde Estilo Mincemeat
Costo $10, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Produce
- 🍅 2 tazas de tomate verde picado
- 🍏 2 tazas de manzanas verdes ácidas peladas y picadas
Pantry
- 1 taza de azúcar morena bien compactada
- ½ taza de pasas picadas
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de clavo molido
Baking
- 1 masa para una tarta de doble base de 9 pulgadas
PASOS
Combine los tomates, las manzanas, el azúcar moreno, las pasas, el vinagre, la mantequilla, la canela, la sal, la nuez moscada y los clavos en una cacerola grande a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que burbujee y se reduzca ligeramente en volumen, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar el relleno ligeramente durante unos 15 minutos.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Presione 1 masa para tarta en un molde para tarta de 9 pulgadas.
Vierta el relleno en la masa para tarta; cubra con la masa restante. Selle apretando los bordes de la masa.
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos. Disminuya la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C); continúe horneando hasta que esté dorado, entre 20 y 25 minutos más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
402
Calorías
- 4gProteína
- 62gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Consejos
Asegúrese de que el relleno de la tarta esté solo ligeramente enfriado antes de verterlo en la masa para evitar humedad.Para una corteza más crujiente, coloque la tarta en la rejilla inferior del horno durante el horneado.Agregar una cucharadita de tapioca al fondo de la corteza puede ayudar a absorber el exceso de líquido para una mejor consistencia.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.