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Tzatziki Griego

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 40 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🥛 1 (32 onzas) recipiente de yogur bajo en grasa

  • Verduras

    • 🥒 ½ pepino inglés con cáscara, rallado

  • Frutas

    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón fresco
    • 🍋 2 cucharaditas de ralladura de limón

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 🧄 1 diente de ajo, prensado

  • Hierbas/Especias

    • 3 cucharadas de eneldo fresco picado
    • 🧂 1 cucharada de sal, o al gusto
    • 1 cucharada de pimienta negra recién molida, o al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina el yogur, el pepino rallado, el jugo de limón, el aceite de oliva y el ajo en un tazón grande.

3

Agrega el eneldo, la sal, la pimienta y la ralladura de limón; mezcla hasta que quede suave.

4

Vierte en un plato para servir. Decora con eneldo fresco.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

22

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para una consistencia más espesa, escurre el yogur durante toda la noche usando una gasa.Guarda el tzatziki en el refrigerador por hasta 3 días para mantener la frescura máxima.Si prefieres un sabor más fuerte a ajo, añade un diente extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.