Reúne los ingredientes.

Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición. Incorpora el penne y vuelve a hervir. Cocina la pasta destapada, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 10 minutos; enjuaga con agua fría y escurre bien.

Bate el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta juntos en un tazón; reserva.

Combina la pasta, los tomates, los pimientos verdes y rojos, la cebolla, el pepino, las aceitunas y el queso feta en un tazón grande. Vierte el aderezo sobre la mezcla de pasta y mezcla bien.