Pollo Griego
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porciones
- $20
Pollo Griego
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Condimentos y Aceites
- ½ taza de aceite de oliva
Cítricos
- 🍋 2 limones, exprimidos
Especias y Hierbas
- 🧄 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de romero fresco picado
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 1 cucharada de orégano fresco picado
Aves
- 🍗 1 pollo (de 4 libras), cortado en piezas
PASOS
Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el romero, el tomillo y el orégano en un plato de vidrio. Coloca las piezas de pollo en la mezcla; cubre y marina en el refrigerador durante 2 a 3 horas.
Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
Coloca el pollo en la parrilla y desecha la marinada. Cocina hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe marcar 165 grados F (74 grados C).
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
412
Calorías
- 31gProteína
- 4gCarbohidratos
- 31gGrasas
💡 Consejos
Acompaña con verduras frescas como rodajas de tomate o una guarnición de queso feta para una experiencia mediterránea auténtica.Asar a la parrilla a fuego alto le dará al pollo un sabor chamuscado delicioso, solo asegúrate de que el pollo alcance los 165°F internamente para garantizar la seguridad alimentaria.Marinar el pollo durante toda la noche puede mejorar aún más el sabor.Usa un termómetro de lectura instantánea para una verificación precisa de la temperatura interna.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.