Ensalada de espinacas con toronja
Costo $7.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porciones
- $7.5
Ensalada de espinacas con toronja
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- $7.5
INGREDIENTES
Base de la ensalada
- 4 1/2 tazas de espinacas frescas, lavadas y escurridas
- 🍄 1 lata de champiñones en rodajas, escurridos (latas de 2 onzas)
- 1 taza de castañas de agua, picadas en cubos
- 🍊 2 toronjas, seccionadas y cortadas en cubos
Aderezo
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de vinagre
- 🍊 2 onzas líquidas estadounidenses de jugo de toronja
- 1 cucharada de salsa de soja, baja en sodio
- 1/4 cucharadita de salsa de pimienta picante
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mostaza seca
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Desgarra las espinacas groseramente y colócalas en un tazón grande para ensalada.
Agrega los champiñones, las castañas de agua y la toronja.
Mezcla el aceite, el vinagre, el jugo de toronja, la salsa de soja, la salsa de pimienta picante, la sal y la mostaza seca.
Mezcla el aderezo con la mezcla de espinacas y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
136
Calorías
- 2gProteína
- 13gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Para un extra de crujiente, tuesta algunas almendras y espolvoréalas sobre la ensalada antes de servir.Asegúrate de que las espinacas estén bien escurridas para evitar que la ensalada se vuelva demasiado aguada.Puedes preparar el aderezo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta por dos días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.