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Salsa de tomate del abuelo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 8 tiras de tocino, cortadas en trozos

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla grande, picada

  • Productos enlatados

    • 🍅 2 latas (28 onzas) de tomates picados
    • 🍅 1 lata (14 onzas) de salsa de tomate

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de azúcar blanca, o más al gusto
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto

  • Otros

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla

PASOS

1

Cocina el tocino en una olla de hierro colado a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a derretirse la grasa, aproximadamente 2 minutos.

2

Agrega la cebolla; cocina y revuelve hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, unos 5 minutos.

3

Incorpora los tomates picados y la salsa de tomate; sazona con azúcar y pimienta negra.

4

Deja hervir a fuego lento hasta que la salsa se reduzca al menos una cuarta parte y hasta un tercio, de 30 a 45 minutos.

5

Incorpora la mantequilla justo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

163

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor aún más rico, usa tocino ahumado.Ajusta los niveles de azúcar y pimienta durante la cocción a fuego lento según tu gusto.Este plato combina bien con galletas, arroz o pan de maíz.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días.Deja reposar la salsa toda la noche para un sabor mejorado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.