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Bolas de Palomitas del Abuelo

Costo $4.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Condimentos / Azúcares

    • 🧂 2 tazas de azúcar blanca
    • 1 taza de jarabe de maíz claro
    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 💧 ¼ taza de agua
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
  • Granos / Snacks

    • 🍿 5 cuartos de palomitas de maíz

PASOS

1

Combine el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla y el agua en una cacerola a fuego medio. Revuelva y caliente hasta alcanzar el punto duro o 300°F (150°C). Retire del fuego, agregue la vainilla o el vinagre; mezcle bien.

2

Vierta lentamente la mezcla sobre las palomitas mientras revuelve. Espere 5 minutos y forme bolas redondas de 3 pulgadas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

458

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 75g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que su cacerola alcance la temperatura correcta (punto duro) para que el almíbar se solidifique correctamente.Tenga cuidado con el almíbar caliente, puede causar quemaduras. Trabaje rápido pero con precaución.Use una capa ligera de mantequilla o agua en sus manos para evitar que se peguen al formar las bolas de palomitas.Prepare las palomitas frescas para obtener el mejor sabor y textura en las bolas terminadas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.